Oliebollen vs appelbeignets

Met de feestdagen in volle gang is het heel verleidelijk om veel te veel te eten en bovenal te vet te eten.

Oliebollen en appelbeignets horen bij elke jaarwisseling. Maar wat is nu de beste keuze?

Dan is het antwoord: appelbeignets!

Een appelbeignet bevat maar de helft aan calorieën en (verzadigd) vet dan een oliebol.
Ter vergelijking: een appelbeignet bevat 86 kcal/1,6 g vet/0,3 g verz vet. Een oliebol daarentegen bevat maar liefst 166 kcal/4,1 g vet/ 0,4 g verz vet.

Een van mijn lijfspreuken over voeding is: alles mag, alleen sommige dingen met mate.
En dit geldt ook voor de oliebol en appelbeignet. 

Je kunt heel streng zijn voor jezelf en geen appelbeignet nemen, maar ook tegen jezelf zeggen dat je wel een appelbeignet mag eten op oudejaarsdag. Neem de tijd voor het eten van je beignet. Zo ben je je terdege bewust van wat je eet en kun je er ook ten volle van genieten.
Als je met een grote groep mensen oud en nieuw viert is het goedkoper en gezelliger om zelf appelbeignets te maken. Ben je maar met z’n tweeën, zijn 2 losse appelbeignets goedkoper.

Hieronder vind je een link met een meer dan prima recept voor oliebollen.

http://www.puurgezond.nl/homemade/homemade/article/oliebollen/

Fijne jaarwisseling!