Groentenspies op de barbecue

Deze groentenspies zag ik een tijdje geleden in België in de supermarkt liggen.

Welke soorten groente je gebruikt voor de groentenspies, kies je helemaal zelf.

Hier is gebruik gemaakt van (van boven naar beneden):
– champignon
– maïskolf
– rode paprika
– plakje courgette
– kerstomaatje
– plakje courgette
– ui
– plakje courgette
– gele paprika
– champignon

Belangrijk is dat je de houten saté-prikkers vooraf 20 minuten weekt in koud water zodat ze niet verbranden.

Eet smakelijk!