Tomaten-basilicumboter

Wil je een keer eens wat anders dan die eeuwige kruidenboter bij je barbecue? Dan zit je hier op het goede adres. Hieronder vind je een variant, het recept van tomaten-baslicumboter. En het leuke voordeel is, in tegenstelling tot de gewone kruidenboter hoef je hier zelf geen extra zout aan toe te voegen.

Ingrediënten:

• 125 g ongezouten, luchtig geklopte roomboter
  
• 2 el gedroogde basilicum
• 1/3 potje zongedroogde tomaten
• 1 teentje knoflook

Bereidingswijze:

Snijd de zongedroogde tomaten fijn, en pers het teentje knoflook.
Meng de zongedroogde tomaten, boter, basilicum en knoflook, en klaar is het.

Eet smakelijk.

Bron: Hallo Jumbo