Heksenkaas

Heerlijk als groentedip, op een stukje stokbrood, ...

Ingrediënten:

– 150 g kruidenkaas

– 60 g mayonaise(of de light variant)
– 30g fijngesneden prei (het lichtgroene gedeelte)
– 10g verse peterselie
– 1 snufje zout
– 1 snufje gemalen zwarte peper
– paar druppels citroensap
– eventueel wat (poeder)suiker

Bereidingswijze:

Wat betreft de kruidenkaas kan je prima de goedkopere variant kopen.
Heb je geen verse peterselie, gebruik dan naar smaak gedroogde peterselie.
Alles door elkaar mengen, en klaar is het.

Eet smakelijk!

Bron: zelfmaakideetjes.nl